มะม่วงสุกมีเส้นดำๆ มันคืออะไร อันตรายไหม คำตอบที่หลายคนอยากรู้
เส้นดำๆ ในมะม่วงสุก คืออะไร กินได้ไหม อันตรายหรือเปล่า หลายคนคงเคยเจอเวลาผ่ามะม่วงสุกแล้วพบว่า มี เส้นสีดำ เส้นคล้ำ หรือเส้นสีน้ำตาลเข้ม พาดผ่านเนื้อมะม่วง บางลูกเห็นชัดจนชวนตกใจ ทำให้เกิดคำถามว่า แบบนี้ยังกินได้ไหม เป็นเชื้อรา หรือเป็นสัญญาณของมะม่วงเสียหรือเปล่า วันนี้เรามีคำตอบแบบเข้าใจง่ายมาฝากกัน เส้นดำๆ ในมะม่วงสุก คืออะไร เส้นดำที่เห็นในเนื้อมะม่วง ส่วนใหญ่เกิดจาก ท่อน้ำเลี้ยงของผลมะม่วง ซึ่งเป็นโครงสร้างภายในที่ทำหน้าที่ลำเลียงน้ำและสารอาหาร เมื่อมะม่วงสุกจัด ท่อน้ำเลี้ยงเหล่านี้อาจเกิดการ เปลี่ยนสีจากเขียวเป็นน้ำตาลเข้มหรือดำ จึงมองเห็นเป็นเส้นดำชัดเจน อีกสาเหตุหนึ่งอาจเกิดจาก การกระแทก การกดทับ หรือการสุกงอมเกินไป ทำให้เนื้อบางส่วนเริ่มเสื่อมสภาพ เซลล์แตกตัว จนเกิดการเปลี่ยนสีเป็นเส้นคล้ำได้ เส้นดำในมะม่วง อันตรายไหม กินได้หรือเปล่า …
มะม่วงสุกมีเส้นดำๆ มันคืออะไร อันตรายไหม คำตอบที่หลายคนอยากรู้ Read More
