ทิ้งได้ทิ้ง ยี่ห้อหมูยอ – ลูกชิ้น ไร้ อย. หลังโรงงานเถื่อนโดนบุก

ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) ร่วมกับกรมปศุสัตว์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี เปิดปฏิบัติการบุกตรวจค้นโรงงานผลิตลูกชิ้นและอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์เถื่อนในพื้นที่ อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี หลังพบลักลอบผลิตและจำหน่ายสินค้าทั่วประเทศ โดยสามารถตรวจยึดผลิตภัณฑ์ เครื่องจักร และวัตถุดิบได้รวมกว่า 132,725 ชิ้น มูลค่ากว่า 7 ล้านบาท

การตรวจค้นครั้งนี้สืบเนื่องจากกรมปศุสัตว์ประสานข้อมูลให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบโรงงานต้องสงสัยลักลอบผลิตอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก และหมูยอ โดยไม่ผ่านการอนุญาตและไม่เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย

เมื่อเข้าตรวจสอบโรงงานในพื้นที่ ต.บึงทองหลาง อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เจ้าหน้าที่พบนายอรรถพล (สงวนนามสกุล) แสดงตัวเป็นเจ้าของกิจการ พร้อมตรวจยึดผลิตภัณฑ์ที่เข้าข่ายผิดกฎหมายจำนวนมาก

สำหรับสินค้าที่ไม่มีเลขสารบบอาหาร (อย.) พบ 6 รายการ ได้แก่

• ลูกชิ้นปลาหมึก ตรา CFP
• ลูกชิ้นเอ็นไก่ (ไม่ระบุยี่ห้อ)
• ลูกชิ้นเนื้อ ตรา CHALAME
• ลูกชิ้นไก่ ตรา CHALAME
• ลูกชิ้นหมู ตรารสเลิศ
• ไก่ยอ ตรา K&P

นอกจากนี้ยังพบผลิตภัณฑ์ที่นำเลขสารบบอาหารที่ถูกยกเลิกแล้วมาติดบนฉลาก จำนวน 10 รายการ ได้แก่

• หมูยอมินิ
• หมูยอพริกไทยดำ สูตรอุบล 100%
• หมูยออุบล สูตรพริกไทยดำ แท่งอ้วน
• หมูยออุบล เกรด A ตรา PPM
• ลูกชิ้นเอ็นหมู ตรา RF
• หมูยอพริกไทยดำ ตรา ส.โคราช
• ไก่ยอพริกไทยดำ ตรา K&P
• ลูกชิ้นปลาหมึก ตรา PPM
• ลูกชิ้นปลาหมึก ตรา กัปตันเอส
• ลูกชิ้นปูอัด ตรา กัปตันเอส

ส่วนผลิตภัณฑ์ที่พบการแสดงเลขสารบบอาหารปลอม มี 4 รายการ ได้แก่

• หมูยออุบล สูตรพริกไทยดำ
• หมูยออุบล ตรา แม่พลอยสุข
• หมูยออุบล ตรา เซฟฟี่หมู
• หมูยอทอด ตรา ซุปเปอร์พอร์ค

รวมแล้วเจ้าหน้าที่ตรวจยึดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปผิดกฎหมายได้กว่า 20 ยี่ห้อ จำนวน 10,416 ถุง พร้อมวัตถุดิบที่ใช้ผลิต อาทิ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว หนังไก่ และเอ็นวัว รวมกว่า 800 กิโลกรัม รวมถึงเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต เช่น เครื่องบดเนื้อ เครื่องสับผสม เครื่องปั้นลูกชิ้น และหม้อต้มลูกชิ้น

จากการตรวจสอบพบว่า โรงงานดังกล่าวเคยได้รับใบอนุญาตผลิตอาหาร แต่หมดอายุตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2568 และไม่มีการยื่นต่ออายุแต่อย่างใด อีกทั้งยังไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านความสะอาดและสุขอนามัย

เจ้าของโรงงานให้การยอมรับว่า เปิดกิจการมานานประมาณ 10 ปี และยังไม่ได้ต่อใบอนุญาตจริง โดยโรงงานผลิตหมูยอ ไก่ยอ จ๊อไก่ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นไก่ ส่งจำหน่ายผ่านตัวแทนไปยังลูกค้าทั่วประเทศ มีกำลังการผลิตประมาณ 30 ตันต่อเดือน และมีรายได้เฉลี่ยราว 3 ล้านบาทต่อเดือน

เบื้องต้นเจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์ เพื่อหาการปนเปื้อนของสารต้องห้าม เช่น สารบอแรกซ์ ปริมาณวัตถุกันเสีย และเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค หากพบความผิดเพิ่มเติมจะดำเนินคดีตามกฎหมายต่อไป

ด้าน อย. และตำรวจสอบสวนกลาง ฝากเตือนประชาชนให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ ตรวจสอบฉลากภาษาไทยและเลขสารบบอาหารทุกครั้งก่อนซื้อ เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค และลดความเสี่ยงจากการได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน