จากเหตุเพลิงไหม้ร้านอาหารกึ่งสถานบันเทิง “โรงเบียร์ ณ ลาดพร้าว” ใกล้ซอยลาดพร้าว 1 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร เมื่อช่วงดึกวันที่ 12 ก.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งส่งผลให้มีผู้เสียชีวิต 27 ราย และมีผู้ได้รับบาดเจ็บอีกจำนวนมาก กลายเป็นโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่ที่สร้างความสะเทือนใจให้กับสังคมไทยนั้น
หลังจากเกินเหตุการณ์ดังกล่าว ทางด้าน ดีเจมะตูม เคลื่อนไหวผ่านทางเฟซบุ๊ก Techin Ploypetch ชี้แจงถึงประเด็นเรื่องหุ้น พร้อมแสดงความเสียใจกับผู้เสียชีวิต และส่งกำลังให้ทีมกู้ภัย ระบุว่า…”ใช่ครับตามข่าวที่ออกคือร้านเก่าของมะตูมที่เคยจะทำเองครับ ตูมไม่ทราบรายละเอียด ขอบคุณทุกคนที่ห่วงแต่ตอนนี้ขอให้ทุกคนติดตามสถานะการณ์อย่างมีสติ และส่งกำลังใจให้พี่ๆ เจ้าหน้าที่กู้ภัยหน้างานกันครับ”
ล่าสุด มะตูม เตชินท์ พลอยเพชร นักแสดงชื่อดังได้เล่าเบื้องลึกเกี่ยวกับร้านดังกล่าวต่อหน้า หนุ่ม กรรชัย ว่า “ก็คือตัวคุณนาย (เจ้าของร้าน) กับตูมเนี้ยรู้จักกันผ่านรุ่นน้อง ซึ่งตูมเมื่อก่อนก็เป็นสายปาร์ตี้สายเที่ยวกลางคืนอย่างเงี้ยครับ และพี่นายอ่ะเขาเปิดร้านแถวๆ โซนมหาลัยเกษตรตรงนั้นก่อนคือร้านแรกเขาเลย ยังไม่มีลาดพร้าวเลยคือตอนแรกเขาก็เหมือนเคยทำธุรกิจแนวนี้มาจากต่างจังหวัดจากตรงนู้นตรงนั้น แต่ว่าตูมไม่ได้ค่อยรู้ข้อมูลเขา
แต่ว่ามารู้จักกันจริงๆ ก็คือที่ร้านแถวโซนบางเขน เป็นร้านของเขาเลย ซึ่งอันนั้นก็คือเป็นร้านที่ดังมากๆ ในหมวดของแบบนักเรียนวัยรุ่นเลยครับแล้วเราก็ชอบไป ซึ่งพอได้รู้จักสนิทสนมกันทีเนี้ยตูมก็ออกมาเปิดร้านของตัวเองแถวอารีย์ ตูมได้ชวนพี่นายมาร้านตูมด้วย พี่นายเขาก็ยังแบบ เฮ้ย ทำไมมาทำไม่บอกเขาหล่ะ และชวนมาทำด้วยกัน ซึ่งเขามีแพลนที่จะขยายแบบเป็นตรงแยกลาดพร้าวเลย
ตอนนั้นที่คุยอ่ะครับก็คือไม่ได้เป็นเกี่ยวกับโรงเบียร์ ที่คุยกันคือมันเป็นล้านแบบเป็นฟิวส์ดนตรีสด มีอาหารประมาณนี้ก็คือคล้ายๆ กับแถวๆ บางเขนเลย ที่เขาจะทำ ซึ่งตอนนั้นตัวเองก็มีความสนใจที่จะมองธุรกิจคุยกันในเรื่องของธุรกิจกลางคืนอยู่แล้ว ก็เลยโอเค คุยกันว่า ตูมทำด้วยพี่ แต่ว่ายังไม่ได้คุยเรื่องของสัญญาหรือการลงเงินหรืออะไรก็ตาม ก็คือแค่บอกว่า เอาชื่อตูมไปหาลูกค้าได้เลย เพราะว่าการเปิดร้านนะครับ มันจะต้องมีการขอสปอนเซอร์ทั้งเครื่องดื่ม
ตูมก็เลยบอกว่างั้นพี่ดำเนินการได้เลยนะอะไรอย่างเงี้ยครับ แต่ตูมไม่ได้ดูพาร์ทของหลังบ้านเลย แต่จะเป็นในพาร์ทของ PR ซึ่งส่วนใหญ่เพราะเราเป็นคนแบบในวงการใช่ไหมครับ เขาก็เลยบอกว่าเนี่ยร้านได้ที่แล้วนะ เซ้งมาเรียบร้อยแล้วนะได้ตรง 5 แยกลาดพร้าวเลยนะเป็นร้านเก่าบลาๆ ให้เข้ามาถ่ายเป็นสตอรี่เล่าเรื่องหน่อยว่าเนี่ยมะตูมจะมาทำตรงนี้แล้วนะ วันนั้นก็เลยได้มีโอกาสเข้าไป ก็ 2 ปีกว่าๆ ที่แล้วครับ
ตูมก็เข้าไปซึ่งก็เหมือนที่เห็นในภาพอะครับ อันี้มันคือวันแรกที่ตูมเข้าไป (หนุ่ม กรรชัย : เมื่อก่อนตรงนี่้มันเป็นร้านส้มตำนี่) ใช่ครับ เป็นร้านส้มตำที่ดังมากๆ คือเป็นร้านกึ่งโซนเอ็นเตอร์เทรนเหมือนกับ คือพื้นที่ตรงนี้ไม่เคยว่าง แต่ก็อยู่ได้ไม่นานเหมือนกัน (หนุ่ม กรรชัย : เมันจะเป็นล็อกๆ มากกว่านี้ แต่นี่คือมันเอาล็อกออก พื้นที่มันเลยกว้างขึ้น) ใช่ครับพี่หนุ่ม เลยกลายเป็นว่า พอตูมได้ไปเห็นวันแรกตูมเลยบอกว่า “โห นี่คือทั้งแถบของเราหมดเลยหรอ”
แต่ว่าวันที่ตูมเข้าไป ทุกอย่างมันถูกจัดวางไว้หมดแล้ว ทั้งประตูมีกี่ประตู ตัวตูมเห็นนะครับว่ามีทางเข้าออกแบบ 4 ทางวันนั้นเลยเพราะว่ามีแสงเข้ามาอย่างนี้เลย แต่ว่าเรายังไม่ได้ติดไฟยังไม่ได้ติดหน้าต่างยังไม่ได้ทำ ห้องน้ำ ไม่ได้ทำห้องครัว จริงๆไม่ใช่มีให้ห้องครัวใช่ไหมมันเหมือนมีห้องพักของของ CEO ด้วยเหมือนเป็นห้องนอน มันจะเป็นของห้องด้านหลังเป็น Store ด้วย ตูมก็เห็นเท่านี้ หลังจากนั้น ตูมก็ไม่ได้ไปอีกเลย จนตูมถอนหุ้นออก
(หนุ่ม กรรชัย : แล้วเหมือนว่าเขามีอาหารลักณะนี้อีกหลายๆ ที่เลยใช่มั้ย) เหมือนเขาเป็นแค่หุ้นหลายๆ ร้าน จริงๆแล้วตรงกับคุณนายมีเฟซบุ๊กกันด้วย หมายถึงคุยกันเป็นพี่เป็นน้องกันแหละ ซึ่งเขาก็เหมือนกำลังจะขยายสาขาไปอีกนะ เหมือนๆ ได้ยินมาว่าเขากำลังจะหา (หนุ่ม กรรชัย : ที่นี่ตกลงแล้วมันมีทั้งหมดกี่หุ้น) ถ้าเกิดตอนนั้นอ่ะ ที่เขาชวนตูมอ่ะ จะมีเขากับมะตูมเลย
คือตูมต้องเล่าอย่างงี้ก่อน เพราะหลายๆ คนจะชอบถามว่า แล้วตูมเห็นด้วยกับการที่ปล่อยให้มีโครงสร้างแบบนี้ออกมาหรือเปล่า คือเนื่องจากว่าพอตูมไปแค่ครั้งเดียวแล้ว ตูมไม่ได้ไปอีกเลยแล้วตูมก็แค่ปฏิเสธว่าโอเค ตูมคงไม่ร่วมได้แล้วแหละขออนุญาตถอนออกมานะพี่เพราะว่า ตูมแคสงานต่างประเทศได้พอดี ก็เลยแบบไม่อยากทำธุรกิจกลางคืนแล้วขายทุกอย่างจริงทั้งหมดเลย คือว่าไม่เอาอะไรแล้ว ก็เลยกลายเป็นว่าเขาก็คงไปหา Partner อื่นมาเติมมาเพิ่มจากเปอร์เซ็นต์ของตูมด้วยครับ ตูมก็เลยไม่รู้ว่าตอนนี้แชร์โฮเดอร์มีกี่คน”
