หมอยังแนะให้กิน! ปลา 1 ชนิด โปรตีนมากกว่าแซลมอน คนไทยได้ยินชื่อแล้วร้องอ๋อ
ปลาชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เรียกได้ว่าเป็นขุมทรัพย์ทางโภชนาการ มีโปรตีนมากกว่าปลาแซลมอน และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและไขมันในเลือดจนแพทย์ยังต้องแนะนำ “โปรตีน” ถือเป็นสารอาหารจำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมเซลล์ ฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เมื่อพูดถึงอาหารทะเลที่อุดมด้วยโปรตีน หลายคนมักนึกถึงปลาแซลมอนเป็นอันดับแรก แต่ในความเป็นจริง ยังมีปลาที่ให้โปรตีนมากกว่านั้น นั่นก็คือ “ปลาลิ้นหมา” จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ระบุว่า ในปลาลิ้นหมาปรุงสุก 100 กรัม ให้โปรตีนสูงถึง 22.5 กรัม ขณะที่ปลาแซลมอนในปริมาณเท่ากันให้โปรตีนเพียง 20 กรัม เท่านั้น ทำให้ปลาชนิดนี้กลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูงในมื้ออาหาร นอกจากโปรตีนแล้ว …
หมอยังแนะให้กิน! ปลา 1 ชนิด โปรตีนมากกว่าแซลมอน คนไทยได้ยินชื่อแล้วร้องอ๋อ Read More